Quando: 14 Fevereiro 2017, terça-feira, às 17 horas
Onde: Mercado Público - Centro
Endereço: Rua Jeronimo Coelho, 60 - Centro
Quanto: Gratuito

Neste ano, não vai ter o Berbigão do Boca, festa OFICIAL de abertura do Carnaval de Florianópolis, uma das mais importantes tradições da Capital, que deveria realizar a sua festa de 25 anos no dia 17 e fevereiro mas foi cancelada por falta de repasse financeiro por parte da Prefeitura Municipal.

Então, para comemorar esta data singular, o Berbigão do Boca realizará o lançamento do livro "Berbigão do Boca - Receitas que fazem História" no dia 14, terça-feira, a partir das 17 horas, no Box 32 do Mercado Público. Na obra são descritas 60 das principais receitas apresentadas no concurso gastronômico "Prato de Berbigão", que aconteceu desde 2004, resgatando a culinária mais popular da nossa região.

O livro é feito em parceria com o Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial), Fecomércio (Federação do Comércio, de Bens, Serviços e Turismo de Santa Catarina) e Sesc (Serviço Social do Comércio).