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Festival gratuito Floripa Craft Beer terá mais de 120 rótulos de cervejas, 8 shows e 15 food trucks



Quando: 15 e 16 de novembro, das 11h às 22h
Onde: Avenida Beira Mar Continental - Estreito
Quanto: Gratuito
Evento no FB: www.facebook.com/events/764163770706003

Um dos encontros cervejeiros de maior sucesso no Estado está de volta a Florianópolis, com o propósito de valorizar a cultura e o fomento da cadeia produtiva da cerveja no Estado.

O Festival itinerante Floripa Craft Beer acontece nos dias 15 e 16 de novembro no bolsão da Av. Beira-Mar Continental, no Estreito, promovendo marcas estaduais, com espaço amplo para shows, gastronomia de rua e diversão para crianças. A entrada é gratuita!

A programação do Floripa Craft Beer reunirá 20 cervejarias catarinenses, oferecendo mais de 120 variedades de chope, possibilitando ao público a descoberta de novos aromas e sabores, todos produzidos em território catarinense. "O festival amplia a visão das pessoas acerca do vasto universo da cerveja, propiciando a degustação de diferentes tipos da bebida, além de promover efetivamente a produção local", afirma Kleiton Charles Hames, organizador do festival, que já passou por Joinville.

A estrutura do evento contará também com uma ampla praça de alimentação, dispondo de 15 food-trucks, com o que há de melhor da gastronomia de rua, como hambúrgueres, sanduíches, espetinhos, pizzas, coxinhas, porções de frutos do mar, sorvetes e churros.

Com um roteiro bem pensado para toda a família, a organização do Floripa Craft Beer montará espaços especiais de pura diversão para as crianças, com atividades acompanhadas por monitores capacitados, numa área de 200 m2. E enquanto os pequenos brincam, os pais podem curtir o line-up de atrações musicais que contemplam o melhor do Pop Rock nacional e internacional.

Por que celebrar a cerveja catarinense?

A cultura cervejeira no Brasil tomou um novo rumo a partir dos anos de 2010. Em menos de uma década, a produção de rótulos artesanais, literalmente, caiu no gosto dos apreciadores da bebida mais popular do "happy hour". Mais que aguçar paladares exigentes, esse novo comportamento impactou positivamente na cadeia produtiva, fomentando negócios e aquecendo um mercado em franca expansão.

E Santa Catarina é referência no país neste segmento, com inúmeras cervejarias premiadas internacionalmente, além do pioneirismo no desenvolvimento da Catharina Sour, o primeiro estilo nacional catalogado pela Associação de Juízes da Beer Judge Certification Program (BJCP).

Hoje, o Estado é a quarta força nacional em números de cervejarias, com 105 fábricas em operação, atrás apenas do Rio Grande do Sul (186), São Paulo (165) e Minas Gerais (115). Em números de registros concedidos, Santa Catarina ocupa a mesma quarta posição, superando a marca de 900 novos produtos, sendo que no ranking das cidades, Blumenau ocupa o sétimo lugar.

Entre as microrregiões com maior concentração de fábricas no país destacam-se, novamente Blumenau (quarto lugar), Joinville (15º) e Florianópolis (16º). E o mercado tem ainda tem muito a crescer. São mais de 1.100 cervejarias no Brasil, sendo que nos Estados Unidos, a referência mundial, são mais de 7,5 mil. E a exemplo do que acontece lá, aqui no Brasil vamos ver a força local, ou seja, cervejarias para atender o bairro, a cidade e região”, projeta Kleiton.

Cervejarias participantes

Haenschbier (Joinville), Cervejaria Kairós (Florianópolis), Nefasta Cervejaria Artesanal (São José), Dom Haus (Araquari), Cervejaria PRIMERÓH (Araquari), Al Fero Birrificio (Nova Trento), Cervejaria Schornstein (Pomerode), Cervejaria UNIKA (Rancho Queimado), Choperia Bayer Bier (Florianópolis), BodeRiso Cerveja Artesanal (Florianópolis), Cervejaria Faixa Preta (Santo Amaro da Imperatriz), Gutes Bier Cervejaria (Joinville), Green Coast Cervejaria (Itajaí), Fermi e as Cervejas Espaciaisas Cervejas Espaciais (Florianópolis), Cervejaria Loop (Antônio Carlos), AllesBlau (Blumenau), Bruxa do Bosque Entreposto de Cervejas Artesanais (Florianópolis), Bertol Craft Beer Cervejas Especiais (São José), Pacifica Brewing CO (Joinville), Bier bock Distribuidora: Croma, Dogma, Octopus, Itajahy e Piá de Prédio.

Atrações Musicais

15 de Novembro - Sexta-Feira
11:30 - Dayse And Confused - Pop Rock
15:00 - Guns n´ Roses Cover
18:00 - Sonido Club

16 de novembro - Sábado
11:30 - Johny Bosco
14:00 - Alta Voltagem Especial Anos 80
15:00 - Queen Cover
16:30 - AC/DC cover
19:00 - Kentsbond
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Categorias: 2019
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