Quando: de 12 a 18 de setembro
Onde: Piso L1, Beiramar Shopping
Endereço: Rua Bocaiúva, 2468 - Centro
Quanto: Gratuito

De 12 a 18 de setembro o Beiramar Shopping apresenta aos clientes uma exposição diferenciada: traz todo o processo de fabricação da cerveja artesanal, com foco no cenário da Grande Florianópolis. Serão 14 painéis fotográficos de autoria do fotógrafo e sommelier de cerveja Diego Simão Rzatki, intitulada Do Grão ao Growler, com fotos e legendas explicativas, contendo: a receita, o grão, a água, o lúpulo, o cozimento do grão, a fermentação, o barril, as choppeiras e o growler.

“A iniciativa faz parte do projeto ‘Eu Bebo Cerveja Local’, uma ação com foco no associativismo e que visa divulgar a produção de cerveja da Grande Florianópolis”, comenta Diego Simão Rzatki.

Um dos grandes destaques da exposição é a disseminação dos chamados "growlers", que são garrafas retornáveis com fechamento hermético utilizadas para que o consumidor leve o chope para casa, incentivando o consumo das cervejas da região.

“Na exposição o público poderá conhecer, de forma resumida, o processo de fabricação até o engarrafamento da cerveja, bem como as peculiaridades das cervejas produzidas na Grande Florianópolis”, explica o expositor.

“Nosso objetivo é abrir mais um canal para divulgação e o diálogo com o público sobre a produção de cerveja local, visando cada vez mais o desenvolvimento econômico da região”, finaliza o gerente de marketing do Beiramar Shopping, Carlos Pamplona Jr.